Статья о правильном использовании углеводов вызывает у меня много эмоций и воспоминаний. Давайте разберемся, какие углеводы лучше употреблять, чтобы быть здоровыми и не набирать лишний вес.
Как правило, все мы знаем, что углеводы содержатся в сладостях, выпечке, мучных изделиях. Но, как оказывается, иногда углеводы могут скрываться даже в тех продуктах, где мы этого не ожидаем: в колбасе, йогурте и майонезе. Так что, если вы вдруг решили собственными руками пересчитать количество углеводов в вашем рационе, подготовьтесь к сюрпризу.
А вот когда захочется что-то сладкое, я вспоминаю анекдот о том, как в жизни главное — это умение находить компромиссы.
Например, если сильно хочется тортика, то можно взять один кусочек и попробовать его. Если этого оказалось недостаточно, то можно съесть еще один кусочек. И так насколько нужно.
А еще мне вспоминается история про то, как врач рекомендовал пациентке есть белое мясо, молодой картофель, белый рис. А пациентка с умным видом задает вопрос: «Так означает ли это, что если я буду есть черный хлеб, черную бобовую кашицу, черный шоколад, то смогу похудеть через месяц?»
Как вы понимаете, важно правильно и разнообразно питаться.
Следует уменьшить количество простых углеводов и больше обращать внимание на продукты, богатые пищевыми волокнами. Я сразу представляю, как на прилавках магазинов начнут сражаться за право продавать самые полезные продукты — с огромным количеством пищевых волокон.
И конечно, важно помнить, что мифы про углеводы могут навредить.
Например, мед и фруктоза, так казалось бы, должны быть полезными. А оказывается, и их нельзя злоупотреблять, иначе рано или поздно можно столкнуться с проблемами. Так что, не всегда то, что кажется полезным, действительно таковым является.
И конечно же, полезный совет статьи — следить за своим питанием, читать этикетки, быть бдительными. Я уже представляю, как в ближайшее время на упаковках продуктов начнут появляться надписи: «Внимание! Крахмал добавлен!»
Все в этом мире взаимосвязано: углеводы, энергия, здоровье, питание. Поэтому стоит ответственно относиться к выбору продуктов и следить за своим здоровьем.
Ну а как говорится: «С утра яблочко — здоровье в кармашке, а вечером чашечка чая — спать ложиться раньше!».