Питание и его влияние на организм — это тема, которая всегда вызывает много споров и дискуссий. Когда речь заходит о здоровом питании, каждый думает о своем, идеальном варианте. Одни уверены, что без мяса нельзя жить, другие исповедуют вегетарианство, третьи выбирают сыроедение, а четвертые даже не представляют свою жизнь без стикс-кефира и апельсиновых ванн.
А что делать тем, кто сталкивается с подагрой — крайне неприятным заболеванием, вызванным нарушением обмена веществ и отложением мочевой кислоты в суставах? Похоже, что важную роль играет не только специальное лечение, но и правильное питание.
Да, действительно, если следить за тем, что ты ешь, можно облегчить себе жизнь и снизить вероятность обострений заболевания.
Ведь когда ты становишься заложником большого количества мочевой кислоты в своих суставах, питание может сыграть важную роль в том, как ты будешь себя чувствовать.
И вот как нам рассказывают умные врачи, при подагре очень важно избегать мяса и морепродуктов. По логике, мясо, особенно жирное, — это прямой путь к повышенному уровню мочевой кислоты.
Ну, давайте подумаем, как-никак, ведь животные тоже едят, и все, что они употребили, у нас складывается в клетках. Кроме того, организм животных еще искуснее нашего и может быстрее переработать мочевую кислоту. Вот оно, главное движущее силу — мясоедение!
А что тогда с морепродуктами?
Ну ведь океан жив! В нем столько разных существ, так много разнообразия! Почему бы нам не попробовать все подряд? А вот почему.
Потому что, друзья мои, морские обитатели также умеют накапливать мочевую кислоту в своих тканях. Да, не все, конечно, но ведь неплохо иметь запас на черный день, правда?
Вместо мяса и морепродуктов нам советуют употреблять больше фруктов, овощей, орехов, нежирных молочных продуктов и цельных злаков. Но что делать, если вам просто «не зашло»? Ведь все они такие… скучные по сравнению с сочным стейком или ароматными устрицами.
Оказывается, даже кофе полезен при подагре. Ну вот, хоть что-то! Мы все любим кофе, нам не нужно оправдываться за еще одну чашечку.
Интересно, а как быть с рыбой?
Ведь рыба нас так радует своим ароматом и вкусом, а еще содержит полезные жиры. Так вот, все точно: рыбу нужно употреблять хотя бы два раза в неделю!
Вот такое вам лечение — валяйте себе филе лосося или трески и здравствуйте, меньше приступов подагры!
А вот про красное мясо стоит помнить: один раз в неделю — иначе вы сами себе злобный дух подагры создадите.
Так что, друзья, опасайтесь мочевой кислоты, она хитрая и подложная! Питание — это важный компонент не только нашего здоровья, но и нашего настроения. Ешьте разнообразно, экспериментируйте, но помните, что в вашем организме могут существовать такие же сложные реакции, как в химической лаборатории.
Однако несмотря на серьезность темы, всегда есть место и юмору.
Вспомним анекдоты про диеты и правильное питание!
— Дорогая, а что у нас сегодня на ужин?
— Салат из руколлы с оливковым маслом.
— Ясно. Почему бы не попробовать макароны с сыром?
— Потому что она должна тебе помочь сбросить эти килограммы!
— В смысле?
— Руколла — это то, что хомячьи герцогини едят, чтобы быть стройными!
Или вот еще один:
Муж приходит домой после работы и спрашивает жену:
— Дорогая, ты сегодня сидела на диете?
— Да.
— Ну и какие результаты?
— Потеряла всю красоту, вес сорок килограммов…
Помните, что главное в питании — не только правильно и полезно есть, но и создать хорошее настроение!